Castell d'Or

Castell d'Or ist das Erbe der ersten Genossenschaften, die Ende des 19. und Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet wurden. Castell d'Or ist ein Zusammenschluss von 16 Weingütern in verschiedenen Weinbauregionen des Penedès, Baix Penedès, Conca de Barberà, Alt Camp, Tarragona und Lleida.  Alle diese angeschlossenen Winzerfamilien bewirtschaften seit mehr als 100 Jahren Weinreben, um von Generation zu Generation gemeinsam Weine und Cavas von Qualität und Charakter herzustellen. Diese Weingüter mit einer mehr als hundertjährigen Geschichte, haben beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln und ihr Wissen über Weinbau, Weinbereitung, Abfüllung und Vertrieb von Spitzenweinen, Cavas und Olivenölen zu teilen. Gleichzeitig sind sie nun in der Lage, einen großen Verbrauchermarkt mit einem ausgezeichneten Qualitäts-Preis-Verhältnis zu bedienen.

Sie bieten unter anderem ein außergewöhnliches, preisgekröntes Flama d'Or-Cava Sortiment an. Das Geheimnis von Flama d'Or ist die außergewöhnliche Qualität und Ausgewogenheit der drei wichtigsten Rebsorten: Xarel-lo, Macabeo und Parellada, wobei manchmal auch die lokale Trepat-Traube verwendet wird. Diese sind perfekt an die Region Penèdes und ihr mediterranes Klima angepasst. Die Winzer legen großen Wert auf sorgfältige Qualität, angefangen bei der nachhaltigen Bewirtschaftung der Weinberge bis hin zur Weinherstellung, dem Ausbau und der Endproduktion. Das Ergebnis ist eine elegante, ausgewogene Palette von Cavas von außergewöhnlicher Qualität.