Divin Sparkling Sauvignon Blanc

Der im Loire-Tal hergestellte DIVIN Sparkling Sauvignon Blanc wurde aufgrund seines außergewöhnlichen Aromapotenzials und seines ausgewogenen Verhältnisses zwischen Süße und Säure ausgewählt, um einen Grundwein zu erzeugen, der sich ideal für den heiklen Prozess der Entalkoholisierung eignet. Es wurde die Methode der Vakuumdestillation gewählt, die es uns ermöglicht, die Qualität und die Eigenschaften des ursprünglichen Weins durch Destillation bei niedriger Temperatur zu erhalten. Schließlich wird CO2 hinzugefügt, um diesen erfrischenden und fruchtigen Schaumwein zu erhalten. 

Die Farbe ist blassgelb mit dezenten goldenen Reflexen. In der Nase Noten von Passionsfrucht und Mango, aber auch zartere Noten von weißen Früchten, Pfirsich und Nektarine. Am Gaumen ist er sehr rund, mit Noten von reifen Früchten, die durch ein erfrischendes Prickeln ausgeglichen werden. Gut gekühlt servieren.

Der Sauvignon Blanc Sparkling 0,0% ist ein natürliches Getränk für festliche Anlässe, kann aber auch als Aperitif serviert oder für die Zubereitung eines köstlichen Mocktails verwendet werden.